sunnuntai 8. toukokuuta 2016

Kiitos tästä päivästä ♥

Ihana, kesäisen lämmin päivä takana. Ja ihana kesäisen lämmin ilta vielä edessä jonka osittain ajattelin viettää tossuja ulkoiluttamalla. Aamu alkoi aika perinteisillä äitienpäivärituaaleilla. Kortteja lueskellessa, kahvia hörppiessä ja iloista pulputusta kuunnellessa. Aamupäivä käynnistyi leppoisasti ystävien kanssa nyyttärimeiningillä pidetyllä brunssilla. Tästä oli hyvä jatkaa hyvällä fiiliksellä mummuloihin ja taas takaisin kotiin. Viime aikoina elämä on korostanut merkitystään. Se on muistuttanut olemassaolostaan, hiipuu hiljalleen tai odottamatta viedään kokonaan pois. Kuinka tärkeää olisi lopettaa jossittelu ja sitkuttelu. Niinpä tänään olen ollut ertyisen kiitollinen, että olen saanut viettää aikaa monen läheisen ihmisen kanssa. Ja ettei menisi sitkutteluksi ja jossitteluksi lenkin suhteen niin nyt on se hetki kun vedetään lenkkarit jalkaan. 
Kiitos tästä päivästä ja ihanaa aurinkoista iltaa sinulle.
Heidi

perjantai 6. toukokuuta 2016

Leivontainspistä äitienpäivään


Viime postauksessa vilahtaneeseen suklaa-limekakkuun en ole saanut vielä reseptiä valmiiksi, joten se ei taida tähän äitienpäivään enää keretä. Muihin kevään ja kesään juhliin se sitten jo kerkiääkin. Keräsin kuitenkin muutamia kuvia blogini leipomuksista inspiraatioksi tulevaan sunnuntaihin ja niihin joihin on resepti olemassa niin linkkaan sinne suoraan. 

Pavlovaa tässä talossa rakastetaan sen kaikissa muodoissa ja sitä olen varmastikin elämäni aikana leipomut ehdottomasti eniten. Jatkossakin saattaa pari pavlovaa vilahtaa blogissa. 
Tästä pääset pavlovan resptiin, täytteinä toimiin kerma, marjat tai kevyt mousse. Vain mielikuvitus on rajana. 
Jotain mansikkaista ja lasillinen skumppaa.
Vinolla pinolla amerikkalaisia pannareita päivä ei voisi paremmin alkaa.
Suussasulavia suklaabrownieita kermavaahdolla, vadelmilla ja mintulla.
Löytyykö sunnuntaina jäätelökääretorttua kahvipöydästä?
Ihanaa, aurinkoista ja rentouttavaa viikonloppua sinulle.
Heidi

sunnuntai 1. toukokuuta 2016

Yhtä juhlaa

Vauhdikas viikko takana jossa loikittiin juhlasta toiseen on nyt päättymässä pikkuhiljaa supersuloisen lämpimään vappuun ja sen viimeisiin hetkiin. Viikko on tosiaan mennyt juhliessa kuopuksen synttäreitä, ystävien kaksosia, karnevaalikonsertissa, vappua viettäessä, leipoessa, leipoessa ja leipoessa....
Simatkin saatiin pullotettua ja tippaleivät pursotettua. On syöty munkkeja ja koitetettu olla nuolematta huulia. Puistoilua, sivukorvalla mieskuoroa ja irtojäätelöä. Kuplivaa ja puutarhatöitä. Tänä vuonna lähti lapasesta gladiolusten kanssa. Yleensä tämä tapahtuu daalioiden kohdalla, tosin vielä kerkiää. Nyt on kaivettu sipulia maahan melko tiuhaa tahti. Mutta minkäs teet kun niistäkin löytyy niin paljon kauniita värejä. 
Puolimaratoni kolkuttelee jo ovella. Kaksi viikkoa vielä aikaa h-hetkeen. Pikkuisen on perhosia vatsanpohjassa ja sellaista outoa kihelmöintiä pohkeissa. Jep, sinne se jännitys valahtaa, jalkoihin. Tavoitteena edelleen maaliin pääsy ja kaikki sen päälle on plussaa :) Nyt kuitenkin taidan mennä kaatamaan itselleni sen toisenkin kuohuvan ja mennä vielä pihalle istutushommiin. 

Ihanaa alkanutta toukokuuta sinulle. Nautitaan lämmöstä ja auringosta.
Heidi




maanantai 25. huhtikuuta 2016

The Mainos

Alkaa olla se aika vuodesta kun pikkuhiljaa esitellään pitkän talven aikana opittuja uusia taitoja. Niin meidän alttoviulistilla kuin monella muulla musikantilla. Uskomattoman taitavia, rohkeita ja uskaliaita pikkuihmisiä ja nuoria. Jos satutte olemaan nurkilla, tulkaa nauttimaan tunnelmasta, esiintymisen ilosta ja monipuolisesta buffetista. Tilaisuus on ilmainen, mutta jos haluat voit tukea orkesterin syksyistä Tallinnan matkaa 2€:n vapaaehtoisella sisäänpääsymaksulla.
Iloa alkaneeseen viikkoon ja toivottavasti nähdään Brankkiksella. 
Heidi

maanantai 18. huhtikuuta 2016

Suklaanmakuinen maanantaitervehdys

Onneksi on kännykkä ja onneksi on kännyköissä nykyään kamerat. Aika hyvätkin sellaiset, muuten olisi tämäkin kuva jäänyt ottamatta. Monen asian kanssa kun sählää samanaikaisesti niin ei välttämättä aina muista mitä tuli mihinkin laitettua. Mutta tämä oli ehkä jo huippuluokkaa jo omallakin kohdalla vaikka aina sattuu ja tapahtuu. Taannoin kun olin äitini kanssa Tukholmassa ja sieltä kun aloimme tehdä kotimatkaa niin pakkasin makuupussit selkäreppuun. Samalla sujahti selkäreppuun niin alkkarit, mekko, kauniit höyhenet jotka ostin pääsiäiseksi, kaulaliina ja kameran laturi. Ja arvatkaa kun olen tuskassa etsinyt ensin kameran laturia ja pääsiäiseksi niitä sulkia. En muuta, joten loput löydetyistä tavaroista joutaisi varmasti kiertoon. Hyvänä puolena on tässä tietysti se että kaikki käsilaukut on tullut siivottua ainakin viiteen kertaan. Eteisen vaatekaappi raivattua tehokkaan raivon vallassa jonka vierellä jo Kondokin kalpenisi. Kellariakin on tullut raivattua koska tulin siihen tulokseen että tavaraa ei vain voi säilyttää loputtomiin (ehkä se Kondon kirja pitäisi sittenkin lukea). Tottahan sen ymmärsin että ei se laturi kellarin uumeniin voinut itsekseen mennä. Mutta tiedättekö se oli jo matkalla sinne. Olin nostanut repun kellariin johtavien rappusten seinälle. Kellaria siivotessa kuljin monta kertaa tuon repun ohi ja aamulla kun heräsin tiesin että sinne oli vielä kurkistettava. Alitajunnan työskentely on kyllä ehkä yksi ihmeellisimmistä asioita joka nyt näin yhtäkkiä tulee mieleen. Instaa seuraavat tietävätkin että mielensäpahoittaja on ollut liikkeellä. Tiedättekö sen tunteen kun luulet saavasi kauniita, pyöreitä ja kiiltäviä suklaapalloja kakkusi päälle.....ja saatkin kasan karvanoppia :D)
Nyt  väsyttää jo niin vietävästi, että laitan tähän osan reseptistä linkkeinä.


Helppo suklaamousse 

3 dl kuohukermaa 
(vaahdota pehmeäksi vaahdoksi)
200 g tummaa suklaata (
sulata vesihauteessa/mikrossa, anna hiukan jäähtyä ja sekoita kermavaahtoon)
Lisää sokeria/vaniljasokeria maun mukaan.
Jos haluat mousseen kahvin makua niin lisää varovasti tilkka espressoa.

Kun kakkupohja on jäähtynyt leikkaa se kahteen osaan ja lisää täyte. Laita jääkaappiin odottamaan täytteen jähmettymistä.


Anna valmiin ganachen jäähtyä huoneenlämpöiseksi, jonka jälkeen voit levittää sen kakun päälle. Siirrä jääkaappiin jähmettymään.

Sitten vaan kahvin keittoon ♥

Ihanaa alkanutta viikkoa sinulle!

Heidi



torstai 14. huhtikuuta 2016

Torstain tuunaus

Eilen kaupoilla käydessä huomasin että d-c-fix oli aika kivassa alessa ja nyt kun tuo marmorikuume on rantautunut tännekin niin sitä matkiva kalvo lähti matkaan mukaan. Olin sillä ajatellut kyllä päälystää parit kenkälaatikot mutta tämä vanha ja kulahtanut servettilaatikko pääsi heti tuunauslistalla ykköseksi. Laatikko on pyörinyt enemmän ja vähemmän turhan panttina vain tilaa vieden ja likaa keräten. Tällaiseen askarteluun ei tarvita kuin hyvät sakset, kynä ja hiukan malttia. Piirsin laatikosta kaavat niin sisä- kuin ulkopinnoillekin ja sitten vain laittamaan paloja paikalleen. Kalvo oli yllättävän helppoa käsitellä, mielessä nimittäin kummitteli joka syksyinen kirjojen päälystäminen miljoonine ruttuineen. Tämä oli onneksi toista maata, helposti irroitettavaa ja siirreltävää. Laatikosta tykkään nyt huomattavasti enemmän ja oletettavasti sen käyttöikäkin tässä taloudessa piteni huomattavasti. Jos nyt hakisi ne kenkälaatikot esille ja tekisi niille pieniä d-c-fix taikoja.
Aurinkoista torstaita sinulle.
Heidi

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails