maanantai 25. elokuuta 2014

Mummun lohikeitto

Kalakeitto kaikissa muodoissa on ollut mun ruokarakkaus lapsesta saakka ja nyt on ollut ilo seurata kuinka hyvin se maistuu myös omille lapsille. Tosin tilli on pilkottava melkein näkymättömäksi ja sitä on "vaan" koristeena. Pieni huijaus sallittakoon tässä tapauksessa. Keitot on ihanaa syysruokaa ja lämmintä lientä lusikan reunalta hörppiessä koleus kyllä katoaa luista ja ytimistä. Meidän mummun lohikeitto ei varmasti poikkea kovin monen muunkaan mummun keitoista. Paitsi että toisen tekemä ruoka maistuu hyvältä niin meillä mummu piilottelee lohikeittoon runsaasti ruohosipuli tuorejuustoa. Toimii kyllä. Tällä kertaa paahdoin pieniä ruisleipäkuutiota voissa antamaan keittoon vähän rapeutta ja tuore sitruuna toi kivasti raikkautta tähän rakkaaseen ruokaan.  


Iloa alkaneeseen viikkoon!
Heidi

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails