Macaron

Ihanaa makeaa herkkua, mutta kaikessa yksinkertaisuudessaan aika haasteellinen.

Montaa ainesta tähän ei tarvita. Kärsivällisyyttä ja malttia sitäkin enemmän. En ole näitä montaa kertaa tehnyt ja joka kerralla olen kokeillut eri reseptiä. Tämän reseptin löysin Jauhot suussa blogista ja MACARON II, RANSKALAINEN MARENKI on kyseessä. Ja kun sitruunan kirpeydestä tykkään niin väliin laitoin lemoncurdia.

Maku oli ok, koostumus hiukan liian rapsakka ja tassuissakin riittää...

Lisää harjoitusta ja vähän lisää harjoitusta :) Loppupeleissä kuitenkin maku ratkaisee ja nämäkään eivät kerenneet pilaantumaan ;)

Rohkea rokan syö ja jos ei sitä niin ainakin paljon harjoituskappaleita. Ei muuta kuin kokeilemaan:)

 

♥
Heidi