Kakussa ja kukissa. Vaaleanpunaisia unelmia. Uusi kakkuvuoka pääsi kokeiluun esikoisen ystävän yökyläilyn kunniaksi. Vielä kerkiää toisen vaaleanpunaisen kakun leipomaan ystävänpäiväksi :) Ruokakaupasta mukaan tarttui pari kimppua kotimaisia tulppaaneja ja reilunkaupan ruusuja joista tein kimpun viikonloppun iloksi.
Vaaleanpunainen kakku
200 g voita
2 1/2 dl sokeria
3 munaa
1 1/2 leivinjauhetta
3 1/4 vehnäjauhoja
punaista karamelliväriä (apteekista)
Sekoita huneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen.
Sekoita leivinjauhe, vehnäjauhe sekä karamelliväri ja lisää seos taikinaan.
Paista 180 :ssä asteessa uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.
Kuorrute
Tomusokeria
sitruunamehua
karamelliväriä
Leppoisaa viikonloppua sinulle!
♥
Heidi
