maanantai 13. joulukuuta 2010

Pipariset manteli suklaa biscotit

Jos jo piparien leipominen kyllästyttää, mutta pidät kuitenkin piparin mausta niin tässä kiva ja helppo ohje kahvihetken herkkuun. Niin ja menee nämä oikein hyvin ilman kahviakin : )







Noin 30:n biscottiin tarvitset:

125 g voita
1/2 dl sokeria
1 muna
3 dl kaurasuurimoita
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 tl piparkakkumaustetta
1 dl kokonaisia manteleita karkeasti rouhittuna
100 g tummaa suklaata
1 1/2 dl maitoa

Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi  ja ilmavaksi vaahdoksi. Lisää muna edelleen vatkaten. Lisää kaurasuurimot, vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, piparkakkumauste, mantelit, suklaat ja maito. Vaivaa taikinaa hyvin.
Jaa taikina kahtia ja pyöritä osat kahdeksi litteäksi leveäksi tangoksi. Aseta tangot leivinpaperin päälle pellille. Paista taikinatankoja 200 asteessa n.20 minuuttia.
Ota tangot uunista ja leikkaa ne 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Pane viipaleet takaisin pellille ja paista vielä 100 asteessa n. 30 minuuttia, kunnes viipaleet ovat kuivuneet.
Säilytä kuivassa.

*********
Oikein kirpakkaa alkavaa viikkoa sinulle!


Heidi

13 kommenttia:

  1. Kuulostavat herkullisilta!

    Ihana paketin koriste alla ja kauniita kuvia muutenkin!

    VastaaPoista
  2. Hyvää alkanutta viikkoa myös sinulle! Ja kiitos tuosta ohjeesta... hyviä ja helppoja leipomuksia on mukava tehdä (ja nauttia!!)

    VastaaPoista
  3. Kuuluuko ohjeeseen myös maitoa?

    VastaaPoista
  4. Biscotit ovat herkkujani. Kiitos tästä variaatiosta, pistetäänpä korvan taakse :)

    VastaaPoista
  5. Apua!Työn alla jo biscotit mutta "lisää maito"!!! Kuinka paljon?
    Herkuilta näyttävät:)

    VastaaPoista
  6. Nami nami! Tuli himo jo noista kuvista:)

    VastaaPoista
  7. Näyttää herkullisilta, Nams!

    Mukavaa viikon alkua!

    VastaaPoista
  8. Hei kaikille ja kiitos oikein paljon kommenteista :) Onneksi on ollut pari tarkkasilmäistä liikkeellä niin saatiin reseptiin maidot kohdilleen :) Nyt on lisätty myös aineluetteloon maito joka kummitteli vain ohjeessa :) Sydämelliset kiitokset, halein Heidi♥

    VastaaPoista
  9. Hyvän näköisiä ja takuulla myös makuisia! :)

    VastaaPoista
  10. Hyvää viikoa myös sinulle! Täytyy kokeilla ohjetta.

    VastaaPoista
  11. Kylläpä näyttää herkulliselle! Kiitos reseptistä, täytynee kokeilla! :)

    VastaaPoista
  12. Herkullinen resepti, kiitos tästä! :)

    Uusi lukija tässä kuittaa ensimmäisen kommenttinsa, kiva blogi sinulla! :)
    Tulen varmasti toistekkin!

    VastaaPoista
  13. Maija - Lasten ja mummun mieleen olivat ainakin kovasti :) Ja on niitä muutama sujahtanu vaivihkaa omaankin ;)

    Anonyymi - :)

    Esmeralda - Kiitos :) Suosittelen!

    Nanna - Kivaa kun kommentoit & kiitos ♥ Tervetuloa :)

    VastaaPoista

Ilahdun jättämästäsi kommentista ♥

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails