Hyvää, helppoa ja nopea. Sitä on tämä omenapiirakka.
Kuusi hapokasta omenaa.
Kuori ja paloittele pieniksi kuutioksi.
Painele murotaikina vuoan pohjalle,
kaada omenakuutiot pohjalle,
omenoiden päälle sokeria,vaniliinisokeria ja kanelia,
sekoita keskenään 4 dl kermaviiliä ja 3 kananmunaa.
Kaada omenoiden päälle.
Paista n. 200 asteessa noin 45 minuuttia.
Ihan parasta herkkua vaniljajäätelön kanssa :)
Lauantaina löytyi talontyhjennys kirpulta aivan ihana aarrelaatikko.
Pienehkö pahvilaatikko täynnä pitsejä ja pari pienempää liinaa.
Todella pahasti kellastuneita. Hiukan sydäntä kylmäsi, mutta päättääväisesti laitoin pitsit 90 asteeseen pyörimään. Parin tunnin päästä löytyi kauniisti puhdistuneita pitsejä (kippuraisia tosin :)) tulevien ompeluhetkien iloksi.
Tänään olenkin lämmitellyt silittämällä pitsejä ja lakkaamatta ihmetellyt sitä kärsivällisyyttä millä näitä on tehty.
Osa virkkauslangoista on ollut ompelulangan paksuisia. Osa on arvatenkin teollisia pitsejä, mutta kauniita nekin.
Ensimmäistä kertaa törmäsin pitseihin jonka keskusta on nyplätty ja reunat huoliteltu virkkaamalla.
Rentouttavaa sunnuntaita sinulle ja voimia alkavaan viikkoon.
